餐馆热点菜，教你在家做。“美食菜谱”，让您变成厨房里的巧主妇。　　香螺蘑菇豆腐羹　　原材料： 香螺750克、豆腐1块、蘑菇50克、豌豆、葱、姜、蒜、 淀粉、盐 、料酒、胡椒粉、鸡精。　　做法：　　1.香螺……(阅读全文)

　　日前，在上海进行的第六届亚洲及太平洋地域母胎医学大会中的惠氏卫星会上，来自意大利的儿科专家Carnielli, Virgilio P.博士、我国滋补学会妇幼滋补分会副主任委员兼秘书长汪之顼教授等学术范畴主要专家就少儿……(阅读全文)

　　俗话说“喝粥养人”。可通过长时候的熬制，大米中的淀粉会分化为糊精，升糖指数增高，轻而易举使得餐后血糖骤升，于是大量糖友“谈粥色变”。实际上，参考以下措施，糖友也能享受粥的鲜味。　　1.熬粥时添加粗……(阅读全文)

　　中医以为，菊花性凉，有散风清热，平肝明目之效。可用于治疗头疼眩晕、眼睛肿痛。枸杞，又称明目果，可以补肾、润肺、生津、益气。　　哪些人适合喝？　　菊花和枸杞搭配在一同沏茶，具有养阴补血、疏风清热、……(阅读全文)

　　气候渐冷，在餐桌上摆上一锅热腾腾的杂烩菜，缓缓地喝碗汤、吃些菜，就能让人从舌尖一向暖到胃里。在气候严寒的东北地域，炖菜就很风行，如：猪肉炖粉条、杀猪菜就颇受迎接，不仅能暖和身体，同时滋补丰硕。　……(阅读全文)

　　医健馆：　　我爸爸有慢性胰腺炎，另日常一吃油腻的东西就异常轻而易举腹泻。每年过节都是他最难过的时间，几家亲戚宴客上饭店，甚至一在外面用餐就腹泻。该如何点菜呢？　　读者：蔡先生　　慢性胰腺炎会侵害……(阅读全文)

　　人的体质有寒热之分，食品也有。我国中医科学院养生学教授杨力就告知性命时报》记者，通常状况下，可从食品的颜色、味道、成长环境、地理位置、成长时节几方面来辨其寒热。　　颜色偏绿，性偏寒；颜色偏红，性……(阅读全文)

　　时下，吃辣彷佛变成一种风尚，大量人用餐时都感觉“无辣不欢”。但辣椒吃多了，上火、咽痛、便秘等不适都或许找上门来。异常是在秋天，天气干燥，更轻而易举上火。那么，如何吃辣才能既过瘾又不上火呢？　　中……(阅读全文)

　　导言：苹果无论滋味、外形仍是颜色均可列为生果之冠，且是一年四个季节常年供给的生果之一。苹果是滋补丰硕的生果，同时能够调理肠胃、止泻、通便，并可用于治疗高血压，有预防和恢复疲惫的功能。凡是根据对要……(阅读全文)

　　现在又到了栗子成熟的时节，京城大街小巷又飘起了栗子的香气。有人喜好吃炒栗子，有人喜好生吃。专家指出，把栗子炒熟了更利于滋补吸取。　　大量市民担忧炒栗子会毁坏栗子的滋补成份，同时担忧糖炒栗子糖分太……(阅读全文)

　　骨头汤当成平时饮食食用一点问题都没有，不过并不适合肠胃道衰弱者。可恰好相反，不少人把骨头汤当成病人的进补佳品。　　实际上骨头汤重要滋补成份是脂肪，维他命和矿物质含量都很小。大伙了解，脂肪是不轻而……(阅读全文)

　　你如此吃可要命！ 　　1.土豆烧牛肉：　　因为土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不一样，就势必延长食品在胃中的滞留时候，从而引起胃肠消化吸取时候的延长，久而久之，注定导致肠胃功效的混乱。　　2.小……(阅读全文)

　　关键词： 秋燥　　告诫：１岁以下小孩不宜服用　　履历了伏夏之后，大伙秋燥不适的觉得会越来越显眼，不一样水平地觉得到口、鼻、皮肤等部位有干燥感，乃至呈现口干舌燥、干咳少痰、咽喉干痛、怠倦无力以及大……(阅读全文)

　　导语：睡不着觉，睡不踏实轻而易举醒，醒了今后就再也睡不着，睡完了不解乏，天天只能睡几个小时……想必如今大量人都碰见过上述状况中的一种或几种，并为此困扰不已。实际上，若能经过不一样体现，将失眠对归……(阅读全文)

　　美国研究者看到，热狗等加工过的红肉产品中所含化合物或许增长患膀胱癌的几率。　　美国国家癌症研究所的阿曼达克罗斯带领一支团体耗时７年对红肉产品打开研究，同时对３１万名美国人打开调研。　　克罗斯在新……(阅读全文)

　　香米自古就是皇家贡米，其清爽的米香总能让人食欲大增。时至本日，可喜的是，香米已走入了寻凡人民大众家。可忧的是，香米造假的“丑闻”最近不停于耳。　　传媒近日批露，泰国香米、五常“稻花香”香米都呈现……(阅读全文)

　　橄榄油是从刚成熟或熟透的油橄榄鲜果中提拿出来的自然果汁，味道清香，颜色黄中透绿，炒菜的时间有一种蔬菜生果香味，同时不会毁坏蔬菜的颜色。　　比较起炒菜，橄榄油更适合用作沙拉酱料。　　橄榄油富含单一……(阅读全文)

　　气候越来越热，大量人都对饭菜丢掉了胃口。甜蜜的糕点、凉快的雪糕冷饮成了很多人的最爱。专家告诫，夏季吃太多甜食，不只不解暑，反而会加剧“上火”。　　武汉高校人民医院消化科副教授沈磊说，夏日天气湿润……(阅读全文)

　　吃小吃、喝冰镇啤酒是不少人消夏的舒畅享受。但记者从武汉各大医院消化内科和急诊科了解到，近来这段时候收治的胃肠道疾病患者迅捷增多。专家告诫，很多喝冰镇啤酒轻而易举导致消化道疾病，市民切莫图一时口腹……(阅读全文)

　　■案例一　　一家三口，晚7点吃龙虾，凌晨1点发病　　南京市民薛小姐下班途经菜场，瞥见路边摊销售的龙虾看上去很不错，“个头大、一个个红红的壳子相当诱人，看上去很清洁！”薛小姐形容说，可贵碰上这么好的……(阅读全文)