鸡蛋与豆乳同食营养更高
格特慕 发表于 2010-09-01 21:43 | 来源： | 阅读 1,309 views
早上喝豆乳的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆乳里煮，是很多人的饮食习惯。
豆乳性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等大量营养成份，自力饮用有很好的营养用处。但此中有一种非凡物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵清蛋白相结合，会造成营养成份的丧失，减少二者的营养价钱。
（文章来源：格特慕健康饮食网，http://www.51getmore.com/，转载请注明出处）
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不错啊 好久不见了