北方“暑热”，多吃生果
　　假若用饮食来对身体进行调理，南北方都需求去热消暑，但在细微之处各有不无异。在较为干燥的北方地区，中医认为“暑热”会伤“津液”，导致人们呈现乏力、口干、皮肤干燥等症状。
　　所以，对付“暑热”，北方人要多补充水分，饮食也要以养阴生津为主。可以多食用一些养阴生津的生果，如西瓜、梨、提子等。除此之外，北方家里可以用菊花、绿豆、百合、芦根来熬粥，也能起到清热养阴的效果。
　　南边，陈皮薏米除“暑湿”
　　而南边则是“暑湿”景象比较严峻，湿热气候轻易激发身体功能混乱，通常会干扰到肠、胃、脾的正常工作。这时候饮食最佳以健脾、清热、去湿为主。可以多吃点冬瓜、扁豆，也可以用荷叶、薏米、陈皮等熬粥。
　　而一些热带生果，荔枝、龙眼、芒果、榴莲是最典范导致湿热产生的生果，不宜多吃。南边人炎天尽或许不要吃生猛的食品，轻易伤脾。南边人炎天爱喝用各类中草药制成的有清热功能的凉茶，但喝多也轻易伤脾，所以脾虚的人炎天应尽或许少喝凉茶。
　　西洋参都能吃点
　　有些食品区别不是很大，南北方都可用来清热消暑。比方西瓜、冬瓜、苦瓜、蒲公英、绿豆粥等，但绿豆粥熬制的时候最佳添加一些粳米，如此保健效果更佳，且有保护脾胃的用处。北方人常爱吃的马齿苋，也有散热消肿、解毒去湿的用处。
　　马齿苋作为一种野菜，我国老年人民大众食用已久，不仅别具味道，还有保健功能。夏秋季候，将马齿苋除去根部，洗后烫软，将汁轻轻挤出，拌人调味品，做凉菜吃，味道鲜美，滑润可口。也可做成馅，烙饼等。
　　除此之外，无论南北方，中医认为炎天的高温会耗气，所以对于气虚的人，建议吃一点西洋参。并且，炎天也尽或许少吃油腻煎炸食品。一些带壳的坚果，如瓜子、开怀果等，也应适量为宜。