蜂蜜，既是营养佳品，又是治病良药，因为它不只甜美可口，并且含有丰硕的葡萄糖、果糖、维生素、多种有机酸盐和有益人体健康的微量元素，因而很多人喜食蜂蜜。

　　一些年青的爸爸妈妈更是喜好在宝宝饮用的牛奶和温水中添加蜂蜜，以增长营养或为了使其大便畅达。

　　但是，蜂蜜虽好，却并不是所有的人都适合食用，格外是婴幼儿，若不能科学的食用，不只不能充分发挥蜂蜜的营养保健和医疗功能，并且有或许引起不良后果。那么，婴幼儿吃“蜜”究竟有何讲求呢？

　　1、周岁以内的婴儿不宜吃“蜜”。外国科学家发现，世界各地的泥土和尘埃中，往往含有一种被称为“肉毒杆菌”的细菌，而蜜蜂在采纳花粉酿蜜的过程中常常把带菌的花粉和蜜带回蜂箱，使蜂蜜受到肉毒杆菌的污染，婴儿因为肠道微生物生态等均衡不足不变，抗病能力差，易使食入的肉毒杆菌在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而引起肉毒杆菌性食品中毒。成人抵挡力强，食用蜂蜜后肉毒杆菌芽胞不会在体内繁殖发育成肉毒杆菌和产生肉毒毒素，所以不会发病。饮用蜂蜜中毒的婴儿可呈现缓慢性瘫痪、哭声微弱、吸奶无力、呼吸坚苦等症状。所以，科学家们建议，为防患于未然，承诺婴幼儿健康成长，对1周岁以内的婴儿，以不喂食蜂蜜为宜。

　　2、幼儿吃“蜜”禁忌症。蜂蜜特性比较温和，稍微偏凉，有加强肠蠕动的用处，可显著收缩排便时候，所以对肠胃功能不全、腹胀或腹泻幼儿应慎用蜂蜜，以免加重病情。

　　3、科学吃“蜜”法。新奇成熟的蜂蜜可直接食用，也可将其配制成水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸取。但切记不可以用开水冲服或高温蒸煮蜂蜜，因为不公道的加热，会严峻毁坏蜂蜜中的营养物质和活性酶，使蜂蜜的颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不舒畅的酸味。所以，蜂蜜最佳利用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。格外是在炎热的炎天，用冷开水冲饮蜂蜜，能消暑解热，可作为幼儿很好的清冷保健饮料。

　　4、最佳吃“蜜”时候。幼儿食用蜂蜜的时候大有讲求，通常均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜，因为这个时候内食用蜂蜜既不影响小孩的正常饮食，又有利于人体的消化和吸取，增进小孩的食欲。对睡眠不太好的宝宝在每晚睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的用处。

　　5、公道的吃“蜜”剂量。幼儿食用蜂蜜量的大小，重要区别于服蜜目标及需求。通常剂量以每天食用30克较好，可分多次以温水冲服为宜。正常情况下，用于治疗时用量稍大一点，保健时用量恰当小一点。并且还需按照每个小孩的身体实际机敏把握，如用量过小则达不到相应的效果，用量过大也没有需求，需因人酌情而定。

　　除此之外，婴幼儿吃蜜时还需留意，蜂蜜不宜与豆腐或韭菜等同食，因为此二种食品与蜂蜜同食时不只没有好处于人体的生化反响，并且轻易导致婴幼儿腹泻。