六种食品标签最迷惑人
格特慕 发表于 2010-08-29 18:21 | 来源: | 阅读 1,462 views
近日,美国消费者联盟发布了一项有关食品标签的调查结果,发现六大食品标签语义恍惚,最具误导性,甚职苄些食品标签名不副实。
低糖。美国食品和药品管理局FDA)规范标签要么是“无糖”,要么是“含糖”,没有“低糖”或“微甜”的观念。所谓微甜的食品,含糖量一点也不低。
富含纤维。这些是一种名为“自力纤维”的添加成份,并不能起到健康保健用处。只有真正从蔬果和谷物中提取的纤维,才是人体必备的营养素。
加强免疫力。食品出产商巧妙地利用加强免疫力来迷惑消费者。要么是补充维C,要么是补充钙铁锌硒,总之都能加强免疫力。这是一些没有什么具体保健功能的食品,实际上只能供给热量,与免疫力根本不沾边。
真正生果加工而成。我们常常发现,一些饮品中常常写着“纯正生果”加工,含有真正的果肉。调查发现,真正生果在这些饮品中含量很低,乃至没有。
全谷物。很多食品,尤其是面包老是号称全谷物。化验结果展示,其重要成份却是精面粉,即便有谷物成份,其含量也相当低。出产商把这些食品的外表颜色和质地做得像全谷物同样,以迷惑消费者。
纯天然。一些饮品打着纯天然的旗号进行宣传,这些饮品并非如宣传得那样天然,而是重要靠糖浆加工而成。
(文章来源:格特慕健康饮食网,http://www.51getmore.com/,转载请注明出处)

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