青红萝卜猪肉汤
　　用料：青萝卜一斤，红萝卜四两，蜜枣四个，猪腿精肉十两，陈皮一小块。
　　做法：
　　1) 把萝卜去皮，切角块；猪肉原块洗净。陈皮浸软，洗净 ；
　　 把净水与陈皮同放直身瓦煲内，旺火烧滚，下全部原料，再滚起改用文火煲约三小时即可。
　　功能：治肺燥、喉干、眼涩等，尤对面色惨白、神怠倦力、夜寐心慌、舌质淡有血虚的儿童有效。
　　温馨小告诫：购买煲汤萝卜，以粗壮身重，上圆下尖为好。