茼蒿煮肉片

制做工艺:煮味道：咸美味
主料：茼蒿150克猪肉瘦)50克鸡腿蘑干)50克配料：枸杞子10克调料：色拉油15克姜5克盐2克味精1克白砂糖3克鸡精1克
1.茼蒿去老叶，洗净；
2.瘦肉切成片；姜去皮洗净切丝；
3.鸡腿菇切成片，洗净；
4.枸杞用开水泡洗干净；
5.锅内倒入开水，放入茼蒿稍煮半晌立即捞出；
6.另起锅倒油烧热，放入姜丝炝一锅；
7.锅内倒入适量水，放入鸡腿菇片、枸杞烧开；
8.再放入瘦肉片、茼蒿，加入盐、味精、白糖、鸡精煮熟即可。