甜美点心 鲜果炖奶冻
格特慕 发表于 2010-07-21 23:51 | 来源: | 阅读 263 views
想要做一道牛奶点心吗?那如何可以错过学做美味点心的呢?今日就教一道鲜果炖奶冻,听到名字是不是已经流口水了呢?那么快看看吧。
材质:
牛奶1杯、净水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/个,草莓5粒。
制法:
1、煮沸净水,加入糖煮溶,熄火,待凉。
、打匀蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌匀,盛于碗中,用碟盖着。
3、然后用烈火蒸约8-10分钟,拿出,待凉后放入雪柜。
4、洗净草莓及蓝莓,切粒。
5、猕猴桃去皮,切粒。
6、吃时,放上生果粒,即可享用
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