瑞士苏黎世大学医院人类生理学中央的研究人员发现，运动前饮用咖啡，或许会对心脏造成不良影响，因为运动前摄入咖啡因，会限定运动过程中央肌的血流量。
　　研究人员以18名健康的年青人为研究对象，经过监测发现，未运动时咖啡因不会影响心肌的血流，但是服用咖啡因片剂后立即运动，心肌血流量在正常气压下会减少22%。其原因是，此时咖啡因会封闭血管壁的特定受体，这或许会阻碍扩张血管消息的传递，从而减少心肌血流，影响人体的氧合用处。
　　咖啡对大脑具有亢奋用处，以前被有些运动员当作比赛前的亢奋剂，但它的重要用处是使心跳加快，并不能承诺机体在运动初期的能量供给。
　　研究表白，在运动前吃点碳水化合物有助于提高血液中的葡萄糖含量，从而刺激人体机能，帮忙提高运动强度。▲