牛肉富含丰硕蛋白质，氨基酸构成比猪肉更接近人体需求，能提高机体抗病能力。菠菜牛肉条是孕前的一款好食谱。
　　主料： 牛肉肥瘦) 300克 菠菜 300克
　　辅料： 洋葱 0克
　　调料： 料酒 10克 盐 克 酱油 10克 味精 4克 胡椒粉 克 香油 5克 大葱 5克 姜 3克 花生油 0克
　　制做工艺
　　1.牛肉剔洗干净，水锅内加黄酒、葱、姜，投入牛肉煮熟捞出，晾凉后切成小条，用酱油、味精、胡椒粉拌匀待用。
　　.菠菜洗净，放入沸水中烫一下，捞出过冷，挤干水分，切成3厘米长的段;洋葱洗净切成丝，放入油锅炸香捞出沥油。
　　3.牛肉条、菠菜段、洋葱丝同放入盘内，放入精盐、味精、香油拌匀即可。 工艺告诫 调猜中的花生油作炸料用，所以宜筹办比实际耗费量多一些。
　　菜品口感 清淡鲜香，松软脆嫩。